piggy's blog

結束了艱困的第一次大坑爬山之後，
大哥的客戶兼友人(源仔，人稱老拔)決定請我們去吃大坑的古早味悶雞。

這家龍之居我是第一次去，
它位於「豬頭三炸粿」再過去一點兒的不遠處，



一進大門，即可見悶雞的製造處，



因為我們很慢..很慢..的關係，
(其實都是因為我這個“肉腳”啦！！)
老拔的太太、兒子、小女兒+2個兒子等到肚子都餓了，

還好他們先到先點菜，這隻悶雞才有辦法很快的上桌，



(其實上桌的時候是一整隻雞好好的，店家會附上厚手套+手扒雞的手套讓客人自行取用，老拔的太太很貼心，雖然很燙，還是忍耐著幫大家分成一塊一塊的)

悶雞的滋味很不錯喔！！
土雞本身的鮮甜味都鎖在裡面，沾點鍋裡的雞汁，真棒！


這是幼蜂炒花生，



以前我吃過的是蜂蛹，但是這次的蜜蜂已經成型了呢！！
花生我不愛，但那些蜜蜂倒吃了不少。


溪蝦+溪哥仔，



炒得還蠻香的呢！！
光吃裡面的蔥+蒜，就很下飯。


三杯杏鮑菇，



很有味道，但沒吃白飯，覺得好鹹喔！！


鐵板豆腐，



上桌時服務生有點兒凸ㄘㄟ，
倒上鐵板時，掉了幾塊豆腐，
他自己不好意思的樣子，讓大家覺得好好笑ㄛ！

四季豆我不愛，夾了一塊豆腐還好裡面有嫩！


這個不知道是龍鬚菜還是過貓？我完全分不清楚，



但這盤山蘇我就認識了，只是山蘇好老喔！我喜歡嫩一點的。



好大一盤的九層塔蛋，



九層塔我不吃，只能挑一點兒邊邊吃吃看，
老拔的女兒一次點了二盤，我們根本吃不完。


這份炒麵也是很大盤，大家各吃2碗，還剩很多。



最後還有一大鍋砂鍋魚頭，



這道我是很愛啦！！
如果裡面是魚頭我一定啃光它，可是裡面是魚尾，
我就只吃裡面的青菜跟芋頭了。


這一餐大家吃得真的很含蓄，
可能因為早上爬山根本沒流汗又沒消耗太多體力，
所以吃不了太多吧！！


想吃，請預約哦！！



我們去的那天，
一整排涼亭都滿的，室內的餐廳裡也滿的，
生意還蠻不錯的呢！