Jerry很喜歡吃咖哩飯,老吵著阿姨煮給他吃,

上次聽說煮咖哩不難,

Jean(三姐女兒)都會煮,一定也難不倒我。


首先先介紹材料吧!!

你拍攝的 DSC04079。

咖哩塊,甜味、辣味各一

你拍攝的 DSC04081。

洋蔥1粒、馬鈴薯2顆,

你拍攝的 DSC04078。

玉米粒罐頭1罐,

你拍攝的 DSC04083。

雞腿肉4支,

你拍攝的 DSC04084。

超市的和牛一盒,

你拍攝的 DSC04089。

我還加了金針菇和小黃瓜,

你拍攝的 DSC04080。


洋蔥隨便切成瓣,

你拍攝的 DSC04082。

馬鈴薯切成大塊、小塊是因為LarryJerry不大愛,

小塊的煮一煮很容易化成泥,他們就沒得挑了,

沒買紅蘿蔔也是因為他們倆不吃。


接下來就是展現廚藝的時間囉!!

一、鍋裡放入一點奶油,

二、加入洋蔥、雞腿拌炒,

三、再加入馬鈴薯一起炒,

你拍攝的 DSC04086。

四、加入適當水量,

五、放進金針菇,

你拍攝的 DSC04088。

六、把咖哩塊剝開、放入鍋裡,

七、熄火,待咖哩塊平均溶開,

八、開火,

九、待滾,加入小黃瓜、牛肉,

你拍攝的 DSC04091。

十、香噴噴的咖哩就完成了。

你拍攝的 DSC04092。

最後才放小黃瓜是怕小黃瓜煮久了太爛,

牛肉則怕煮久了太老,

所以我都買和牛,不小心煮太久也不會太熟而不好吃。


你拍攝的 DSC04095。
(當天還附一道小黃瓜沙拉棒)


這輩子第一次煮咖哩,就這麼簡單的完成了,
我實在是好厲害啊!!


我不愛吃飯,比較喜歡咖哩烏龍麵,

所以除了白飯外,我還另外燙了烏龍麵,

你拍攝的 DSC04094。

~~實在是好好吃啊!!

真不知道我怎麼這麼厲害,隨便亂煮又成功了。

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