大姑姑的小兒子要娶媳婦了(小表哥的兒子要結婚),
下午帶著Larry & Jerry 搭乘大哥的車南下高雄,
因為決定的匆忙,臨時才趕緊整理行李,
出發前,Jerry跟我換$$,竟然就把我的錢包放在床上,
害我這次到高雄,一毛錢都沒有,
沒錢的好處是─什麼都花人家的,
不過也害我沒上牌桌,都沒機會贏$$。
(其實打牌也很累啦!!每次沒贏多少就手痠,還是休息比較好)
晚上......
爹爹、三姐、三姐夫、大哥、三哥、均翰、小米、Larry去喝喜酒,
阿娘、三嫂、丁豪、由由、Jerry和我在家,
三嫂為了彌補我們沒去喝喜酒吃大餐,也在家裡煮了大餐哦!!
洋蔥大蝦~~
三嫂用奶油拌炒洋蔥,加上起士,輕灑黑胡椒,
而且還用青花椰菜擺盤,好用心啊!!
這道菜好吃的不得了,簡直就是義大利式明蝦嘛!
連不吃洋蔥的Jerry也破戒了,我還趁機多夾一點給他,
他後來還用剩餘的醬汁拌飯,吃得飛快呢!
三色花枝~~
花枝與彩椒都是用汆燙的,
稍微燙熟後拌上蒜末,再撒點鹽巴,
我覺得夏天這樣吃,不僅輕爽,少了油也較健康。
烤雞腿~~
這是costco的雞腿排,烤起來好好吃哦!!
配上涼拌的小黃瓜,感覺不那麼油膩,
害我一塊一塊吃下肚,鐵定又肥了。
清炒地瓜葉~~
地瓜葉很嫩ㄝ,一樣好好吃哦!!
我原本以為地瓜葉也是汆燙的,結果三嫂說是用炒的,
原來三嫂只用少許的油清炒,少油低鹽較健康嘛!!
(青菜我根本不會挑揀,如果硬要買就隨便拿一把順眼的,
回家後把外面的一、二葉丟掉就是了,
可是有時候青菜很嫩根本不用挑揀,
有時候卻買到老的,丟了一、二葉還是吃不下肚,都是“粗絲”,
三嫂的這把青菜還真是鮮嫩好吃。)
餐後水果─芭樂~~
梨子、奇異果、紅龍果,還擺花ㄝ,好可愛~~
真的是好滿足的一餐啊!!
不只因為食物的美味,而是因為三嫂的用心,
真的讓人充滿了感動!!
阿娘原本遲遲無法決定要不要南下高雄,
三嫂一直打電話、一直打電話,還叫大家多方勸說,
就是要請阿娘去高雄走一走,
對於這位難搞的婆婆,三嫂卻可以這麼努力,
真的讓我這個做女兒的滿心感動!!
我們去高雄,三嫂就不能去喝喜酒了,
(阿娘一定會在三哥家,為什麼?這說來話長,反正就是這樣)
沒得吃喜宴,還要煮晚餐,準備點心,
還要整理我們睡覺的地方,忙東忙西的,
一早還要起床準備十幾個人的早餐,真的是件苦差事呢!
如果是我啊!可能問我婆婆一、兩次,頂多三次,
「不願意」絕不勉強,我還樂得輕鬆呢!!
可是三嫂跟女超人一樣,
我們到高雄就有點心吃,晚餐後還泡茶聊天,
之後阿娘、三姐夫、大哥、三哥玩麻將,
我和三姐、三嫂喝茶聊天,小孩子看電視、玩電腦,
大人一直到凌晨三點多才上樓睡覺,
隔天我睡到11點多才起床,
三嫂卻早早起床煮好早餐,
晚上回家的時候連Larry、Jerry的髒衣服都洗乾淨晾乾了,
我覺得三哥好幸福,娶到好老婆,
阿娘更幸運,有2位好媳婦侍候,難怪被寵得越來越像太皇太后。
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- Oct 04 Sat 2008 23:00
感動的晚餐
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