piggy's blog

東北有三寶，

對我而言高雄也有三寶─牛肉、剉冰、臭豆腐，

           (牛老大牛肉館、黑蜜黑糖剉冰、豪記臭豆腐)

高雄這三寶，只要沒吃到，總會帶著小小的遺憾回台中，

下一趟，一定要把沒吃到的遺憾補起來。


上次因為時間不允許，加上晚餐吃太撐了，

害我沒吃到臭豆腐，

回台中後我一直唸~唸~唸~唸不停，

這一趟老公出差，

除了洽公外，最重要的就是要補上我心中那份小小小小的遺憾。


這家臭豆腐店其實大有來頭，

我記得商業周刊曾經大大的專訪介紹過，

他們曾因為臭豆腐太臭，搬了10次店，

最後花費百萬製造大煙囪讓臭味直達天空，

才落腳於現址─建工路347號，

我第一次吃到時，他們還在大昌路上店名叫「上豪」，

搬到建工路後就變成「豪記臭豆腐」，

裝潢一併升級成餐廳的樣子，

價格當然也一併跟著上漲了。


我和老公逛完IKEA，趁著人潮尚未湧入時，趕緊先去卡位，

果然我們坐定不到10分鐘，隨即客滿。

他們的menu很簡單，拿著點菜單隨你勾選，
主產品是：
港式脆皮臭豆腐 小45元/大60元  辣 不辣
港式清蒸臭豆腐 65元 不辣 微辣 小辣 中辣 大辣
現在還多了麻辣鴨血45元和火鍋類，

我還是最喜歡「港式清蒸臭豆腐」，

聞起來超級臭，吃起來卻超級香，

湯汁濃郁，還有甘甜的口感，

我和老公只顧著開開心心的吃，

滿足了胃之後才想起...我完全忘了拍照這回事，



就讓大家親自去品嚐，再各自補圖吧！！


還好這個新產品─麻辣鴨血還有2塊撐撐場面，



但關於這份麻辣鴨血我必須老實說：鼎王還是穩坐NO.1的寶座，

因為喝湯的時候會咬到八角的顆粒，沒辦法順暢的喝，

鴨血的軟嫩度也略遜一籌。(不過我下次還是會點啦！！)


這一壺梅子汁才NT$35元，



吃著臭臭辣辣的臭豆腐，

喝上一口冰冰涼涼的梅子汁，真是爽快啊！



吃飽喝足再外帶一些回家，哈~哈~哈~真是太讚了！！



豪記臭豆腐
高雄市三民區建工路347號
(07)396-1199  0933-270819
14:30~00:30