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看到摃丸大家一定馬上聯想到新竹
但是這家因為一個黃燈而被我發現的摃丸,就在台中ㄛ!
(為什麼是"摃丸"非"貢丸"我也不知,純粹因為店家的menu是摃丸)
話說二年前...有次下班時因為塞車而繞道河南路,
因為路口號誌燈已經快變紅燈了,
趕緊搶時間右轉向上路,結果讓我發現了這家看起來還ok的小吃店。
係滴,石記摃丸就在向上路上(河南路─黎明路),
裡面的裝潢就像一般的小吃店,
店內的一角,有點兒古樸的味道,
除了在店內享用摃丸,還可以整斤整斤的外帶,
我們每次去用餐,點的東西都一樣,
老公&Larry&Jerry的滷肉飯,NT$30元
如果還要叫第二碗,可提醒老闆不要滷蛋,結帳時會減5元。
它們的滷肉飯其實蠻香的,裡面附的醃蘿蔔我也蠻愛吃的,
可是我不大愛吃豬肉,所以滷肉飯、爌肉飯之類的很少點,
十次有九次都點臭豆腐酢醬麵,NT$40元
這碗麵看不到什麼辣椒,卻是辣勁十足喔!!
所以我每次總會拿一些酢醬起來,
這樣不會太鹹也不會太辣。
這份滷豆腐,滑嫩又入味,每次必點,
除了一些滷味小菜、燙青菜
現在還有涼拌木瓜(加百香果醬那種)&韓式泡菜,
都是夏季的小菜首選。
摃丸湯NT$35元,摃丸不但Q,咬下去還有肉汁,讚啦!
骨仔肉湯NT$50元,點了2次都覺得肉太爛太散,放棄了。
我現在都改喝香菇摃丸湯,
加了香菇的摃丸添加了香菇的香氣,一樣好吃哦!!
以後就不用特地到新竹買海瑞貢丸了。
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