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這是另一次心血來潮的亂亂煮,
其實通常不是我自動自發那麼勤勞啦!!
通常是Larry or Jerry有要求,
不然我哪有那個美國時間和閒功夫。
炒蛤蜊~~
這道菜我覺得我做的不錯ㄝ,
倒點兒油→放蒜爆香→放蛤蜊→倒點醬油→倒點米酒,
起鍋前放九層塔,
只要蛤蜊不要過熟,吸滿飽飽的水份,好吃呦!!
清蒸白鯧~~
因為我去市場時,白鯧只剩這幾條小的,
老闆便要我通通買回家,
很好講話的我,一口答應,
可是小條的肉好少ㄛ!!
下次還是要買大條的比較好。
我只放蒜&薑片,倒點兒醬油,
反正魚有新鮮就好吃。
玉米粒蒸蛋~~
加入綠巨人玉米粒一起蒸,
吃起來會比較甜,當然就會比較好吃。
水煮青花菜~~
附上costco的胡麻醬&和風醬,
想吃什麼口味自己選。
青炒高麗菜~~
Larry和Jerry都喜歡鐵板燒的高麗菜,
所以我一樣用雪印奶油下去炒,
再灑點兒costco的胡椒鹽,
這樣他倆就會很捧場。
最後還有一道鮭魚頭味噌湯忘記拍了,
每次煮的湯都會剩下,
下次我一定只要煮小小小小鍋的湯。
最後...
希望我的廚藝越來越強、越來越厲害。
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