Jerry一直蠻愛吃咖哩的,

我覺得最大的原因應該是吃咖哩不需使用筷子,

而且一大碗只要用條羹,一口接一口很快就可吃完,

(這樣他就不用一直被唸...吃~~~~)

雖然他愛吃,但是遇上懶惰媽,

每每他總要吵上好幾回,

我才會良心發現的煮一下咖哩飯


這天我總算良心發現

準備了咖哩的材料─咖哩塊、雞腿排、洋蔥、馬鈴薯、玉米粒,


你拍攝的 DSC04287。

1.先下鍋炒洋蔥,

你拍攝的 DSC04289。

2.接著炒(去骨)雞腿排,

你拍攝的 DSC04291。

3.丟進馬鈴薯一起繼續拌炒,

你拍攝的 DSC04292。

4.把雞腿排全部夾起來,

(我這招是為了避免雞腿肉太熟,變硬不嫩就不好吃了)

你拍攝的 DSC04295。

5.倒入適當的水量,

你拍攝的 DSC04293。

6.丟入咖哩塊,使其溶解,玉米粒也可以順便丟了

DSC04296

你拍攝的 DSC04296。

7.加入獨家秘密武器─起士,

你拍攝的 DSC04297。

8.起士雞肉咖哩」完成。

你拍攝的 DSC04299。

LarryJerry都很愛吃加了起士的咖哩,

雖然我的廚藝非常普通,

但是有了起士的加持,
他們馬上會給我及格分,變成厲害的媽咪。


天氣太熱,順便燙了花枝和綠竹筍,

你拍攝的 DSC04300。

你拍攝的 DSC04301。

冰涼涼後沾點沙拉醬,好吃!


據報導咖哩的薑黃素可預防老人癡呆,不妨多多食用。

(下次煮咖哩可能最快也要半年~一年後了)

創作者介紹
創作者 piggy 的頭像
piggy

piggy's blog

piggy 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()