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每次跟娘親&四姐搭火車去嘉義二姐家,
總是4個人從火車站慢慢..慢慢地散步去文化路。

文化路的小吃雖然很多,
但每次吃的總是固定那幾樣,
土魠魚羹、鹹水雞、刈包、阿娥豆花、雞爪、果汁...
至於很愛的嘉義米糕總是早早就收攤了~~

二姐說還不錯吃的刈包~~


每晚都是10點商店打烊後才開始擺攤,
但每次經過生意都不錯呦!!(晚上出沒的嘉義人也很多)



四神湯NT$35元,一般般~~


刈包NT$30(正常情況下是有香菜的),還不錯~~


魷魚盤NT$60元,看起來很詭異的白,一人夾個2塊就沒了~~


也有魯肉、爌肉、肉羹等等,蠻多樣的~~


偶爾也會去吃土魠魚羹(我一樣不加香菜)~~


這個土魠魚羹麵,看起來熱鬧多了~~


這應該是土魠魚皮吧?!QQ的不錯吃喔~~


.................................................................................


隔天早上,四姐會去"東市"拿中藥,我們便繼續吃吃喝喝~~



先來碗旗魚羹麵~~
(雖然不是很喜歡吃羹類
但它的麵條很細我比較喜歡)

這碗是綜合羹麵~~


偷拍別人的肉羹~~


再來是東市場裡遠近馳名的"王家牛雜湯"~~

去年拍的照片一碗
還是NT$100其實今年已經漲價了,每碗是NT$120~~

)))一鍋啊!!


老闆娘完全不怕燙喔!!有時還看她用手直接碰熱湯呢!!


牛肝
牛肉牛肚牛腰牛雜都用冰塊暫時凍著保鮮~~

現燙的牛肉湯+特製辣醬~~


牛雜湯
~~
碗小小料裝得很滿,可以無限加湯
不過我個人覺得他們家的湯偏鹹
最好外帶回家吃
還可以留下一些湯,自己下麵吃~~



牛雜湯對面的這家羊肉攤也是歷史悠久


可是NT$100元的羊肉,肉不多,乏人問津~~


接著是這攤甜米糕~~


冬天就賣甜米糕及湯圓
夏天則賣米苔目&粉粿粉條等等冰品~~


吃完了鹹鹹的牛雜湯,我總要再吃碗紅豆湯圓
這湯圓QQ的很好吃ㄛ~~

再順便外帶甜米糕回去~~


吃完紅豆湯圓
最後輪到隔壁的魯熟肉
可是今天休息ㄝ,架上空空如也



...之後的某一天...我總算補拍到魯熟肉營業的樣子囉!!


一般而言
嘉義的這些小吃除了豬肺&生腸我都蠻愛吃的
紅紅的粉腸、豬舌、熟肉、心管、豬肺、米血......

章魚、心管、小腸、粉腸、豬肝、豬心、生腸、魚皮、鯊魚煙......

左上角那個紅紅的東西我也蠻愛吃的,
它的樣子就像"粉粿",只不過它是
紅色的&它是

長大後我曾經細想了一下
到底是喜歡它的味道or喜歡它的口感??
結論是...應該都不是

只記得小時候
爹爹常帶我去朴子看電影、逛街
再去配天宮的廟口吃嘉義肉羹+這道小菜,

應該是說...它有小時候幸福的味道吧!!

這是帶皮豬肉豬肚肺管~~


這家魯熟肉價格很親民
101520元...
切了很多樣有時還不到100元呢!!

最後二姐&四姐還買了下面這張頗血腥的東西回家
煮了非常好吃的三杯田雞~~


總之...
嘉義小吃"我愛你"啦!!!

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piggy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 綵綵鴨
  • 呃~~!!前面看了好多好吃美食


    忽然


    出現血腥田雞>"< 讓我胃口沒囉~~~~
  • 哈!!真的呢!!好血腥ㄛ!!
    不過這樣看完比較不會流口水
    也不錯啦!!

    piggy 於 2012/10/30 14:20 回覆

  • 陳曼蒂
  • 天阿,最後一張照片太恐怖了吧!!!!
    瞬間剛剛美食都沒FU了......= =

    不過我很好奇那個紅色很像粉粿的那個。
    因為我也喜歡QQ口感的東西
  • 我應該拍我姐煮的"三杯田雞"
    不然好血腥ㄛ!!

    我聽老闆娘用台語說那叫"粉粿"
    只不過它是鹹的~~

    piggy 於 2012/10/30 14:22 回覆

  • 陳曼蒂
  • 對阿,太血腥了啦!!
    看的我心驚驚~~~~

    也叫粉粿@@
    好酷唷....
  • 嘉義還有一種紅紅的粉腸(上面有)
    也是跟"粉腸"同名
    不過"腸"的台語發音不同~~

    piggy 於 2012/11/01 14:56 回覆

  • 陳曼蒂
  • 嗯哼~~~~
    了解!!!!下次有機會我一定要去吃吃看!!!
  • 我覺得嘉義小吃真的是"大碗滿奇"
    超好吃又便宜~~

    piggy 於 2012/11/08 10:39 回覆

  • 陳曼蒂
  • 真好~~~
    我在台北,很少有這種驚奇>"<
  • 台北是美食天堂
    只是大多"貴森森"
    學區才比較多便宜的~~

    南部的小吃
    就真的很多便宜又好吃的~~

    piggy 於 2012/11/08 16:21 回覆

  • 陳曼蒂
  • 對阿,貴貴貴!!!
    別以為學區比較便宜。
    賣的也很隨興好嗎???
    哀~~~沒有太多的營養!!!!!
  • 嘻嘻~~
    因為我偶爾會看到電視節目介紹
    師大美食商圈或台大旁....
    他們都說"俗閣大碗"~~

    piggy 於 2012/11/12 11:24 回覆

  • 陳曼蒂
  • 但那種"俗閣大碗"巄沒有青菜....
    都少攝取了纖維跟營養
  • 唉!!
    那就是外食的悲哀啦!!
    不但油膩膩還鹹死了~~
    如果要健康一點的
    通通嘛貴森森~~

    piggy 於 2012/11/19 10:53 回覆

  • 陳曼蒂
  • 真的!!!!
    很神奇耶~~~
    基本嘗試就是一般家常菜,不油的反而貴。
    用很多油很多鹽浪費的,反而便宜。
    真的世界反了!!!!
  • 少油鹽的食材勢必得新鮮才經得起考驗
    食材不新鮮的只好多加點油鹽調味囉!!
    這些沒良心的店家
    都害到沒錢的平民百姓
    有錢的大官們總是長命百歲~~

    piggy 於 2012/11/21 15:06 回覆

  • 陳曼蒂
  • 撲,對!!沒錯!!
    我們身體健康真的只能靠自己
    自己下廚,才能少油少鹽了!!!!
  • 對呀!!
    真的是很無奈呢!!
    看來我們得學著"勤勞"下廚才行~~

    piggy 於 2012/11/28 15:24 回覆

  • 金色蓮華
  • @@
    前面拍的讓人流口水
    可最後那張好嚇人耶
  • 哈哈!!真的齁
    這樣就不必為前面的美食流口水了~~
    我姐拿來煮三杯田雞
    好好吃ㄛ!!

    piggy 於 2013/02/26 16:29 回覆

  • 米拉
  • 在老我家旁邊而已呢~不過格主去的攤子我比較少去
    去那邊都是吃米糕喔^^ 超級有名的辣!!

    文化路好吃的不多,豆奶攤跟阿岸之外,應該就都很普通了!!

    我還有好多口袋名單呢^^ 想到就流口水
  • 原來妳是嘉義人ㄛ!!
    真好ㄝ~嘉義小吃真的很棒呢!!

    阿岸自從換手後
    我倒是比較少去吃了
    (換吃巷子裡另一家)

    嘉義的小吃真的令人想流口水呢!!

    piggy 於 2013/03/10 12:46 回覆

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