決定選一家還沒去過的餐廳，大快朵頤一番，
也為2007 的美好人生，再增添些許的色彩。
幾經思量後......好吧！繼續讓 戴勝益 先生賺大錢吧！
就決定去母親節錯過的、暑假錯過的、生日錯過的...
它維持著王品集團一貫的傳統，簡單的環境，親切的服務，
一份980 元+10% 服務費，加入網路會員可贈送9 折券，
12 歲以下的兒童一樣會贈送麵包 & 野菇濃湯。(附停車場)
香檳、開胃菜、麵包、湯、沙拉、檸檬Sorbet、
主餐、季節鮮蔬、櫻花蝦炒飯、夏慕尼甜點、飲料
一道一道的挑戰著你的味蕾，也挑戰著你的胃。
還沒吃到主餐前，我和Larry & Jerry的胃已經撐著了，
老公的胃也飽了七、八分。
【香檳】
可無限暢飲，我喝1 杯、老公2 杯，Larry 、 Jerry各喝了4 杯
【開胃菜】
有3 種，真的都好吃
魚子醬鮭魚球：將酪梨的甜味與煙燻鮭魚的鮮美、魚子醬濃郁混合成非常獨特的口味。
無花果鴨胸肉：切成薄片燻鴨胸包入蜜漬無花果，融合香甜柔嫩的滋味。
鮑魚水果沙拉：鮑魚加上新鮮水果丁，搭配酸甜優格醬汁，口感非常清爽、開胃。
【麵包】
有奶油麵包 & 雜糧麵包2 種，現烤的、熱熱的，很好吃，Larry、Jerry各吃2 個
鬆軟充滿濃濃奶香的奶油麵包&較有嚼勁的雜糧麵包。
【湯】
有4 種，我和老公點了牛肉清湯 & 象蛂蚌海鮮湯，
2 種湯的料都切薄片，先上湯盤，再由服務人員淋上滾熱的清湯，
小朋友則是野菇濃湯，都不錯喝哦！
牛肉清湯：以牛骨、蔬菜料熬煮，湯汁清澈見底，不帶一點雜質，喝起來甘醇甜美；透過熱湯燙成五分熟的牛菲力及半天筍牛肉球呈現肉質的最佳口感。
象蛂蚌海鮮湯：湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成，具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白，可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚，鮮味十足。
野菇濃湯：野菇濃湯是由新鮮蘑菇細火慢熬，將蘑菇的精華都濃縮在濃湯中，口感非常鮮美、濃郁。
【沙拉】
有4 種，我們點了焗烤田螺沙拉 & 軟殼蟹生菜沙拉，
2 種都是小朋友選的，我都沒有特別喜愛
焗烤田螺沙拉：田螺以紅酒醬拌炒入味，搭配磨菇及起司粉後，在鐵板上現場煎製。
軟殼蟹生菜沙拉：特別挑選剛換完殼的軟殼蟹，酥炸至金黃色後整隻都能品嚐，再搭配主廚特製的塔塔醬及洋芋泥，吃起來口感皮薄酥脆、酸甜濃郁。
【檸檬Sorbet 】
一人1小杯，味道不錯
檸檬Sorbet：冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道，讓您可以盡享主餐的原汁美味。
【主餐】
有7 種，小朋友的選擇都是牛，香蒜牛小排 & 波特牛肋眼。
牛肋眼會使用波特酒在鐵板上點火燃燒，大家看的很過癮。
但是吃了2 種牛肉，有點油膩噁心感，
聽鄰座的顧客建議白蘭地鴨胸 & 蘋果松阪豬也不錯。
香蒜牛小排：選用安格斯黑牛的去骨牛小排，透過主廚老練的手藝巧妙的翻轉，讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上，外表呈現誘人的金黃焦香，一口咬下鮮嫩多汁，勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味，讓人回味無窮。
波特牛肋眼：來自美國choice等級的肋眼，淋上風味獨特的波特酒後點火燃燒，搭配現煎的洋蔥以及主廚特調的綠胡椒沾醬，一次就可體驗到三種不同的絕佳風味。
【季節鮮蔬】
蒸熟的蔬菜味道很淡不夠鮮甜， 我覺得還是鐵板炒一炒的青菜比較好
季節鮮蔬：將四種當季新鮮蔬菜包在鋁箔紙中利用蒸氣燜熟，嚐起來十分清爽，可以盡享蔬菜的原汁原味。
【櫻花蝦炒飯】
老實說真的很好吃，一小顆一小顆的蝦卵很讚，
可是大家都吃撐了，再也吃不下，鄰座的先生還吃了第2 碗，佩服之至啊！
櫻花蝦炒飯：鐵板上的經典料理，加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦，是一道色、香、味俱全的炒飯。
【夏慕尼甜點】
我們點法式布蕾 & 香榭鮮奶酪，好吃、好吃、好吃、真好吃！
千萬記得要留些甜點的胃哦！吃不下就可惜了！
法式布蕾（CREMEBRULEE）：CREMEBRULEE法國料理相當經典的一道甜品，上層是烤焦糖布丁，下層是巧克力蛋糕，口感十分紮實綿密。
香榭鮮奶酪：以鮮奶製成的奶酪、搭配芒果泥，口感香純濃郁，彷彿感受到香榭浪漫的情懷。
【飲料】
我們點2 杯熱咖啡，小朋友有2 杯free的柳橙鮮果汁，
對飲料不要太挑剔，反正沒有人喝得下
本人因為
，沒帶相機，所以什麼也沒拍下
，
圖片請參考http://www.xiamuni.com.tw/ 
餐後記得跟廚師拿名片，下次蒞臨不但可指定廚師，憑名片還可以打9 折哦！
歲末了，犒賞一下自己在2007 的辛勞吧！Tel：(04)2328-2918 / (02)2742-5527
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